Horizontes da Memória Temporada I Almoço Com a História 1996
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No primeiro episódio da série, o professor José Hermano Saraiva fala das raízes históricas de algumas iguarias bem típicas da gastronomia portuguesa: as tripas à moda do Porto, os pratos de bacalhau, e a morcela de Marrazes.
- Lançado: 1996-10-05
- Tempo de Execução: 25 minutos
- Gênero: Documentário
- Estrelas: José Hermano Saraiva
- Diretor:
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1. Almoço Com a História 1996-10-05
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2. Se os Abutres Falassem… 1996-10-12
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3. Histórias de Fronteira 1996-10-19
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4. Não Deixem Estragar Alcochete 1996-10-26
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5. Aljubarrota 1996-11-02
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6. Mangualde: De Há Cinco Mil Anos Para Cá… 1996-11-09
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7. Os Milagres do Gerês 1996-11-16
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8. Ali Começa Portugal 1996-11-23
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9. As Moradias do Capitão 1996-11-30
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10. Madeira: Passado e Futuro 1996-12-07
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11. A Praia dos Milagres 1996-12-14
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12. Não Tenham Medo dos Lobos 1996-12-21
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13. Um Conde, um Carro e um Burro 1996-12-28
