Zu Tisch Staffel 12 in der Maramures 2012
10/10 durch 1 Benutzer
Traditionelles Handwerk und Landwirtschaft wie zu Großmutters Zeiten: In der Maramures ist die Zeit stehen geblieben. Gastfreundschaft wird in der Maramures groß geschrieben. Die Bewohner der Region laden gern zu deftigen Gerichten ein Hof und Garten liefern die dazu passenden Zutaten. Ganz oben auf dem Speiseplan stehen Gemüsesuppen und verschiedene Eintöpfe, die an Festtagen eher mit Lammfleisch zubereitet werden, sonst mit Schweinefleisch. Eines der bekanntesten rumänischen Gerichte sind mit Hackfleisch gefüllte Krautwickel, sogenannte Sarmale (Foto), oder der auf dem Holzfeuer zubereitete Maisbrei. Nach der täglichen harten Arbeit in der Landwirtschaft wird gern der selbstgebrannte Schnaps „Tuica“ getrunken.
- Veröffentlicht: 2012-06-03
- Laufzeit: 30 Protokoll
- Genre: Dokumentarfilm, Komödie, Familie
- Sterne:
- Direktor:
-
1. in Volterra 2012-01-15
-
2. an der Amalfiküste 2012-01-29
-
3. in der Camargue 2012-02-12
-
4. in Basel zur Fasnacht 2012-02-26
-
5. auf den Shetland-Inseln 2012-03-04
-
6. im Douro-Tal 2012-03-18
-
7. im Finistère 2012-04-01
-
8. in Luxemburg 2012-05-06
-
9. in Schleswig-Holstein 2012-05-27
-
10. in der Maramures 2012-06-03
-
11. in Armenien 2012-08-05
-
12. in den Dolomiten 2012-09-02
-
13. auf Madeira 2012-10-14
-
14. in den Spanischen Pyrenäen 2012-11-04
-
15. in Rheinhessen 2012-11-11
-
16. im Libanon 2012-12-02
