1956 yılında Şanlıurfa Siverek’te dünyaya gelen Ali Güney, 9 yaşında İzmir'e gitti ve bu yolculuk onun hayata karşı en önemli yolculuğu oldu. İzmir’de simit satan, fabrikalarda çalışan ve nakliyat işi yapan Güney, Yılmaz Güney’in bakışları ve ses tonundan çok etkilenerek sinemaya âşık oldu. 1972 yılında fotoroman senaristliği yapan Güney, 1973 yılında da sinemaya adım attı. 1977 yılında ise yapımcılığa soyunan Güney, kısa sürede İstanbul Yeşilçam’da ün yaptı. Yönetmen Remzi Aydın Jöntürk tarafından sinemaya kazandırılan Ali Güney, daha sonra yönetmen Natuk Baytan ile tanıştı ve 20 filmde birden rol aldı. 30-40 kadar filmde de prodüksiyon amirliği, yönetmen asistanlığı yapan usta oyuncu, kötü adam rolleriyle Türkiye genelinde ün yaptı. Oyuncu, 1988’de Alman yapımı bir dizi sayesinde bir ev sahibi oldu. 1990’lı yıllarda "Hayırsız Evlat", "İstanbul-Paris" gibi tiyatro oyunlarında da rol alan ve daha sonra İstanbul Yeşilçam Tiyatrosu’nu kuran Güney, okullarda gezici tiyatro yaparak minik yüreklere tiyatro aşkını vermek için çabaladı. Münir Özkul başta olmak üzere çok sayıda efsane oyuncu ile kamera karşısına geçen Ali Güney, sayısız sinema filminde rol aldı, dizi ve televizyon filmlerinin de aranan isimleri arasına girdi. 21 Ağustos 2022'de KOAH'a bağlı nefes darlığı nedeniyle hastaneye kaldırılan Ali Güney, 24 Ağustos 2022 tarihinde 66 yaşında hayatını kaybetti. Cenazesi Teşvikiye Camii'nde kılınan Ali Güney ardından Ayazağa Mezarlığı'na defnedildi.