Inaugurado em 1966, o Galeto é uma das obras de maturidade da dupla de arquitetos Victor Palla e Bento d'Almeida, que, a partir de 1949 e durante 25 anos, projetaram, entre muitas outras coisas, cerca de 30 snack-bares em Portugal. Desses, só o Galeto respeita ainda o desenho original e continua em funcionamento. Aquilo que hoje nos parece banal não o era em 1966, quando o Galeto foi inaugurado. A par do que acontecia no universo internacional da arquitetura moderna, os snack-bares induziram novos comportamentos na, muito convencional, sociedade portuguesa. Uma visita guiada pelo arquiteto e historiador da arte João Paulo Martins e por Francisco Oliveira, filho de um dos fundadores e atual proprietário do Galeto.