Curieux Bégin Saison 2 Gaspésie : de la forêt à la mer 2008
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La Gaspésie carbure à une nouvelle passion… aussi étonnant que cela puisse paraître : les champignons forestiers! Christian apprend comment les cueillir, les sécher et les commercialiser, puis cuisine avec un chef de Mont-Louis, Daniel Gasse. Au programme : quatre recettes de bouchées aux champignons (biscottis, tapenade, baluchon aux escargots, pommes de terre farcies), en plus de préparer une bouillabaisse de poissons et de pétoncles, crevettes et moules pêchés sur place… des incontournables de ce coin de pays!
- Sortie: 2008-10-31
- Durée: 46 minutes
- Genre: Reality
- Etoiles: Christian Bégin
- Directeur:
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1. Méchoui ! 2008-09-12
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2. Épisode 2 2008-09-19
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3. Virée à Sherbrooke 2008-09-26
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4. Épisode 4 2008-10-03
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5. Tournée dans le Bas-du-Fleuve 2008-10-10
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6. Épisode 6 2008-10-17
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7. Épisode 7 2008-10-24
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8. Gaspésie : de la forêt à la mer 2008-10-31
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9. Épisode 9 2008-11-07
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10. Épisode 10 2008-11-14
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11. Épisode 11 2008-11-21
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12. Les nouvelles adresses 2008-11-28
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13. Épisode 13 2008-12-05
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14. Christian reçoit 2008-12-12
