Zu Tisch Staffel 5 in Slowenien 2005
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Im slowenischen Dorf Cadrg macht jeden Tag ein anderer Dorfbewohner Käse, denn die dorfeigene Käserei ist eine Genossenschaft. Eine ganz besondere Spezialität ist der Tolminc, ein Schnittkäse, der ausschließlich aus nicht pasteurisierter Milch hergestellt wird. „Zu Tisch in …“ besucht auch Marija Boncina, die ein mit Speckgrieben garniertes Menü und das slowenische Nationalgericht Struklji serviert, einen Hefeteigstrudel, dessen Zubereitung eine echte Herausforderung ist.
- Veröffentlicht: 2005-10-30
- Laufzeit: 30 Protokoll
- Genre: Dokumentarfilm, Komödie, Familie
- Sterne:
- Direktor:
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1. im Schwarzwald 2005-01-02
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2. in Estland 2005-02-06
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3. in den Abruzzen 2005-03-06
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4. auf Korsika 2005-04-03
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5. in der Wachau 2005-05-01
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6. auf La Palma 2005-06-05
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7. in der Extremadura 2005-07-08
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8. in Slowenien 2005-10-30
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9. in Thüringen 2005-11-06
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10. in Kirgisistan 2005-12-04
