Zu Tisch Staffel 11 auf den Azoren 2011
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Die Azoren bilden mit neun Inseln ein Archipel, das zwischen dem Mutterland Portugal und Nordamerika mitten im Atlantik liegt. António Pinheiro lebt mit seiner Familie auf São Miguel, der größten Insel der Azoren, und züchtet Ananaspflanzen in seinen Gewächshäusern. Seit Mitte des19. Jahrhunderts ist es Tradition auf der Insel, die Ananas in weißen Gewächshäusern aus Glas und Holz anzubauen. So sind die Südfrüchte vor zu viel Sonnenlicht und vor Niederschlägen geschützt. „Zu Tisch in …“ verrät heute wie Ananastarte, herzhafte Käseküchlein und portugiesischer Fisch- und Fleischeintopf zubereitet werden. Das Fleisch gart die Familie auf sehr unkonventionelle Weise – im Schwefeldampf eines nahe gelegenen Vulkans.
- Veröffentlicht: 2011-03-06
- Laufzeit: 30 Protokoll
- Genre: Dokumentarfilm, Komödie, Familie
- Sterne:
- Direktor:
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1. am Chiemsee 2011-01-02
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2. in Serbien 2011-02-13
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3. auf den Azoren 2011-03-06
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4. in Molise 2011-04-03
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5. in Wien 2011-05-22
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6. in Lettland 2011-06-01
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7. in der Toskana 2011-06-05
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8. in Nord-Pas-de-Calais 2011-09-18
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9. in Bohuslän/Schweden 2011-10-02
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10. im Altai-Gebirge 2011-11-06
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11. in Bethlehem 2011-12-25
